Before｜はじまり
地元・福岡で出会った果実の力強い味わいに惹かれ、 ご家庭でも贈り物でも“ちゃんと伝わる形”を目指して、試作を重ねました。
何度も配合を変え、食感や層の厚みを調整し、行き着いたのが瓶仕立ての二層チーズケーキ。
ひとくち目に広がる喜びと、食後に残るやわらかな余韻。
その両方を、まっすぐに感じていただける形になりました。
Kingberryのストーリー
太宰府の小さな工房から。
果実そのもののやさしい甘みと香りを、そのまま感じられる形に。
ひとつずつ、ていねいにお作りしています。
Turning Point｜あまおう
看板商品は、福岡県産あまおう。
濃い甘みとやわらかな酸味、そのバランスの良さをそのまま感じられるように、果実のジュレとチーズケーキを重ねた二層仕立てにしています。
最初にあまおうのやさしい甘さがほどけ、
続いてチーズのなめらかな口どけがすっと重なるように。
そのバランスが自然になるよう、ジュレのとろみと食感を丁寧に整えています。
Now｜工房から全国へ
太宰府の工房で、一つひとつていねいに。
おいしさをそのまま届けるため、ご自宅まで冷蔵配送も。
贈り物でも安心して受け取っていただけるよう、日付指定・同封物の配慮も徹底しています。
小さな工房から、ひとつずつ。
おいしい状態のまま丁寧にお届けします。
私たちのこだわり
- 「実りの味が、そのまま届く食品をつくること」
福岡の果実には、やさしい甘さと奥行きのある酸味があります。
私たちは、その“生きたおいしさ”を壊さずに届けることをいちばん大切にしています。
- 素材は、信頼できる生産者さんから
福岡県産あまおう、宗像産ブルーベリー、
そして 国産もも・国産みかん のフレーバー。産地や育ちに背景のある果実だけを使っています。
- やさしい味わいのための“二層仕立て”
果実のジュレの香りとチーズのなめらかさが、口の中でそっと重なるように。
配合を細かく調整しています。
- 「すぐ食べられる喜び」までセットで
小さな瓶に包み、スプーンを添えてお届けします。
届いた瞬間から楽しめる“贈り物としての形”にもこだわっています。
- 贈り物として安心して選べるように
6個ギフトは熨斗対応（短冊・名入れ不可）。
3個セットはご自宅用・気軽な贈り物向け（熨斗不可）としてご用意しています。
